Barricato

BARRICATO 19,35$ (tx. incl.). Disponible chez votre épicier Metro et IGA.

Un mélange de Frontenac, Petites Pearl et Sabrevois, vieillit en fût de chêne Américain et Français. Robe rouge grenat intense, avec un ton de violet, clair et limpide. Nez avec des notes de prune, cannelle, violette cerises et réglisse, tabac et un peu boisé. En bouche très aromatisé et harmonieux, les tanins équilibré et chaud, une bouche pleine, persistante avec une grande longueur avec des notes de réglisses.

Cépage : Frontenac, Petites Pearl et Sabrevois

Accord : Servir avec viandes rouges, gibier et fromages

Alcool : 13,5%

Température de service : 18 °C


2018 MÉDAILLE D’ARGENT / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2016
2019 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2017
2020 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2018

Frontenac Noir

FRONTENAC NOIR 24$ (tx. incl.).

Disponible à la SAQ (SAQ#11506605).

Une robe rouge soutenue aux reflets violets et orangés. Belle intensité sous-bois, fruits rouges et noirs, truffes et oranges. Bouche souple et chaleureuse. Tannins d’une belle finesse. Réglisse. Belle longueur. Vieillit en fût de chêne Américain.

Cépage : Frontenac Noir 

Accord : Servir avec viandes rouges, gibier et fromages

Alcool : 14%

Température de service : 16 – 18 °C


distiction_ribbon2010 SCEAU DE DISTINCTION / COUPE DES NATIONS / MILLESIME 2008
2011 MÉDAILLE D’ARGENT / COUPE DES NATIONS / MILLESIME 2009
2011 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2009
2012 MÉDAILLE D’ARGENT / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2010
distiction_ribbon2012 SCEAU DE DISTINCTION / COUPE DES NATIONS / MILLESIME 2010
2013 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2011
2013 MÉDAILLE D’ARGENT SUPÉRIEUR / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2012
2014 MÉDAILLE D’ARGENT / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2012
gold_medal2014 MÉDAILLE D’OR / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2012
2018 MÉDAILLE D’ARGENT / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2016
2020 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2018

Tinello

TINELLO 19,35$ (tx. incl.).

Disponible à la SAQ (SAQ#11398270) et votre épicier IGA.  

Robe rouge légèrement soutenue aux reflets violets tirant subtilement sur l’orange. Nez intense de fruits rouges confitures, dans lesquels viennent se mêler des notes d’évolution de sous bois et de champignons. L’attaque est souple et fraîche. Les fruits rouges sont cadrés par des tannins serrés et discrets. Une finale toute en finesse.

Cépage : Frontenac Noir et Sabrevois

Accord : Servi avec pâtes en sauce, viande rouge et fromages

Alcool : 13%

Température de service : 16 – 18 °C


2010 MÉDAILLE D’OR / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2009
2011 MÉDAILLE D’OR / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2010
2013 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2011
2014 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2012
2016 MÉDAILLE D’ARGENT / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2015

Trinita

TRINITA 30$ (tx. incl.).

Vin rouge légèrement soutenu. Nez net et précis. Fruits rouges et sous bois. Bouche équilibrée, franche. Concentration moyenne mais de la finesse. Fruits rouges, noirs. Longueur en bouche. Finale légèrement sucré. Vieillit en fût de chêne Américain et Français. Vendange tardif en debut novembre.

Cépage : Frontenac Noir et Petites Pearl

Accord : Les pâtes en sauce, gibier, viandes rouges et fromages corse (fromages bleu et parmesan)

Alcool : 15%

Température de service : 16 – 18 °C


2010 MÉDAILLE D’ARGENT / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2009
2011 MÉDAILLE D’ARGENT / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2010
2013 MÉDAILLE D’ARGENT SUPÉRIEUR / LES GRANDS VINS DU QUÉBEC / MILLESIME 2012
2014 MÉDAILLE DE BRONZE / FINGER LAKES INT’L / MILLESIME 2012